为进一步增强校园师生的食品安全意识，普及食品安全科学知识，营造安全、健康的校园饮食环境，江西省于都县市场监督管理局组织专业人员，走进于都科技学校，开展了一场主题鲜明、内容丰富的“食品安全知识进校园”宣传教育活动。此次活动旨在通过面对面宣讲、互动问答等形式，将食品安全理念深植于师生心中，为青少年的健康成长保驾护航。
活动当日，县市场监管局的工作人员通过精心准备的PPT课件、宣传手册和实物样品，以通俗易懂的语言，向在座的师生们系统讲解了食品安全的重要性及基本常识。内容涵盖了日常生活中常见的食品安全风险点，如“五毛食品”的危害、无证摊贩食品的安全隐患、如何识别“三无”食品和过期食品、如何查看食品标签与保质期、科学膳食与营养均衡等。讲解过程中，工作人员结合近年来发生的典型案例，以案说法，生动形象地揭示了不合格食品对身体健康造成的严重危害，强调了养成良好的食品消费习惯的必要性。
现场互动环节气氛尤为热烈。工作人员设置了有奖问答，鼓励学生们积极思考、踊跃发言。学生们围绕“如何选择安全零食”、“发现食品安全问题该如何投诉举报”、“校园周边食品安全注意事项”等话题提出了许多实际问题，工作人员均给予了耐心细致的解答，并详细介绍了“12315”消费者投诉举报热线及维权渠道，鼓励同学们争做食品安全的小小监督员和宣传员。
活动还重点针对学校食堂及周边食品经营单位，对《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规进行了普法宣传，强调了学校作为食品安全责任主体，必须严格落实各项管理制度，严把原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样等关键环节，确保为师生提供安全放心的餐饮服务。
于都科技学校的师生们对此次活动给予了高度评价。学生们纷纷表示，通过这次学习，不仅认识到了食品安全的重要性，更掌握了许多实用的辨别知识和自我保护技能，今后会自觉抵制不健康食品，养成科学、安全的饮食习惯。学校相关负责人也表示，将以此次活动为契机，进一步加强校园食品安全管理，常态化开展食品安全教育，与监管部门携手，共同筑牢校园食品安全防线。
本次“食品安全知识进校园”活动，是于都县市场监管局深入推进食品安全社会共治、持续加强校园及周边食品安全监管的重要举措之一。它成功地将专业的食品安全知识转化为青少年易于理解和接受的生活常识，有效提升了广大师生的食品安全素养和自我保护能力，为构建平安、和谐校园奠定了坚实的安全基础。该局将继续创新宣传形式，扩大宣传覆盖面，让食品安全之花开遍更多校园，切实守护好青少年“舌尖上的安全”。
