近日，全国融媒体江西行活动走进江西省于都县的致纯食品股份有限公司，聚焦其以‘莲’为核心的产业创新发展。作为一家专注于莲藕深加工的企业，致纯食品通过科技驱动，将传统农产品转化为高附加值产品，生动诠释了‘莲生百宝’的理念。公司不仅开发了莲子汁、莲藕粉等系列健康食品，还积极探索莲子在医药和化妆品领域的应用，提升了产业链价值。
江西省于都科技学校作为本地职业教育的重要力量，与致纯食品密切合作，为产业发展提供人才支撑。学校开设了食品加工、农业技术等专业，通过校企合作模式，培养学生实践技能，助力企业技术创新。这种产学融合模式，不仅促进了学生就业，还推动了莲产业的技术升级和可持续发展。
此次融媒体江西行活动，通过多家媒体的深度报道，展现了江西在农业现代化和乡村振兴方面的探索。致纯食品的成功案例，凸显了科技创新在传统产业转型中的关键作用，而于都科技学校的参与，则体现了教育服务地方经济的实效。未来，随着更多资源注入，江西的‘莲’经济有望绽放更耀眼的光芒，为区域发展注入新动力。
